Рагу из курицы

Такие блюда особенно актуальны. Я научилась готовить их, ничего отдельно не обжаривая.

Описание приготовления:

Рагу из курицы с овощами можно подать на обед или ужин. Гарнир можно разнообразить рисом или картофелем.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

• Куриное мясо  — 1 Килограмм
• Перец болгарский  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Вода  — 2 Стакана
• Соль, специи  — По вкусу
• Морковь  — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить ""Рагу из курицы""

Репчатый лук нарезать или измельчить в комбайне.

Морковь натрите на терке.

Морковь и лук обжарьте в кастрюле с толстыми стенками.

К овощам добавьте нарезанный болгарский перец.

В кастрюлю к овощам добавьте измельченное мясо (нарезайте на небольшие кусочки, кости и кожу лучше удалить).

Тушите все вместе. Добавьте немного воды. Тушите. Добавьте соли и специй. Готовое блюдо подайте к столу.