Пюре картофельное с брокколи

К рыбе, мясу или птицей - пюре картофельное с брокколи в домашних условиях будет отличным вариантом. При приготовлении пюре важно соблюдать основные правила и поочередность взбивания.

Описание приготовления:

Приготовить необычный гарнир очень просто - пюре картофельное с брокколи в домашних условиях. Всего сорок минут и на вашем столе потрясающий гарнир, который подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также к птице. Помните, что пользоваться блендером можно в случае, если вы взбиваете картофель и брокколи одновременно. Во всех остальных случаях пользуйтесь ручными приборами или миксером.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Картофель
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

• Картофель  — 4 Штуки
• Брокколи  — 500 Грамм
• Масло сливочное  — 30 Грамм
• Молоко  — 100 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить ""Пюре картофельное с брокколи""

1. Полезное блюдо, особенно для деток, которое очень быстро готовится. Количество порций рассчитывайте самостоятельно. Данный рецепт предназначен для двоих человек.

2. Ставим вариться картофель. Чтобы было быстрее, разрезаем каждую картофелину на четыре части.

3. За 10 минут до готовности картофеля бросаем в кастрюлю соцветия, предварительно их разобрав из качана.

4. Солим картофель с капустой по вкусу, а после готовности сливаем бульон и добавляем сливочное масло. Начинаем толочь. Это можно сделать вручную, а можно воспользоваться блендером.

5. Если пользуетесь современной техникой, то взбивать можете все сразу, а если ручной - то сразу взбейте картофель, а затем капусту, после чего соедините.

6. Подавайте пюре картофельное с брокколи в домашних условиях как гарнир к птице, мясу и даже рыбе.