Простой суп с фрикадельками

Название говорит само за себя, суп очень простой и вкусный. Готовить его будем с куриными фрикадельками.

Описание приготовления:

Этот суп предназначен также для детского и диетического питания. Приготовить такой суп можно не только в на плите, но и в мультиварке.

Назначение: На обед / Для детей / На обед / От 5 лет / От 3 лет
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 300 Грамм
• Сало  — 70 Грамм
• Лук  — 2 Штуки
• Картофель  — 3 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Зелень  — По вкусу
• Соль, перец черный  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Простой суп с фрикадельками""

1. Приготовим продукты для супа, все овощи тщательно вымыть и очистить. С сала снять шкуру, мясо обмыть.

2. Одну луковицу, морквину и весь картофель нарезать кубиками.

3. Отправляем в чашу мультиварки. Солим по вкусу.

4. Залейте воду. Варим овощи в режиме "суп" 20 минут.

5. Одну луковицу, мясо и сало режем небольшими кусочками.

6. Измельчаем удобным способом, я использовала комбайн.

7. Фарш посолить.

8. Мокрыми руками набираем по чайной ложке фарша и катаем шарики.

9. В кипящий суп бросаем фрикадельки и варим суп еще 10-15 минут.

10. В конце варки бросаем мелко рубленую зелень. Даем супу провариться еще одну минуту. Выключаем. В кастрюле на плите суп варится аналогично. Приятного!