Простой суп из чечевицы

Суп из чечевицы получается сытным, питательным и ароматным. К тому же, он очень вкусный и простой в приготовлении. Попробовав его один раз, вы влюбитесь навсегда.

Описание приготовления:

Чечевичный суп – это вкусное и сытное первое блюдо на каждый день. Поставьте вариться чечевицу. На сковороде обжарьте лук с морковью и сельдереем, а отдельно подрумяньте картофель. Когда чечевица будет почти готова, бросьте все овощи в суп, добавьте соль и специи, а также лимонный сок и соевый соус. Варите еще минут 15-20 до готовности картофеля. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Чечевица  — 100 Грамм
• Сельдерей черешковый  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Картофель  — 3 Штуки
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Соевый соус  — 1 Ст. ложка
• Лимонный сок  — 0,5 Ст. ложки
• Соль, специи  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Простой суп из чечевицы""

Промойте чечевицу, поставьте на огонь и варите 20 минут после закипания. Тем временем займемся овощами. Порежьте картофель.

Мелко нарежьте лук, морковь потрите.

Измельчите сельдерей.

Слегка обжарьте на сковороде лук, затем добавьте морковь и сельдерей. Отдельно подрумяньте картофель. Бросьте все овощи в суп, добавьте соль и специи, а также лимонный сок и соевый соус. Варите еще минут 15-20 до готовности картофеля.