Простой рецепт "Селедки под шубой"

Этот салат - классика русской кухни. Его готовят как на праздничный, так и на ежедневный стол. Это вкусно, несложно, очень сытно и довольно аппетитно. Если вы еще не освоили рецепт, запоминайте!

Описание приготовления:

Самый длительный процесс - это варка овощей. Я советую заняться этим заранее, чтобы они хорошо остыли. Рыбу очень важно тщательно очистить от косточек. А дальше все действительно будет быстро и несложно. Итак, представляю вашему вниманию простой рецепт "Селедки под шубой". Формировать салат можно порционно или на большом блюде.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Слабосоленая сельдь  — 1 Штука
• Луковица  — 1 Штука (крупная)
• Картофель  — 2-3 Штук
• Свекла  — 1-2 Штук
• Морковь  — 2 Штуки
• Сахар, уксус, соль, майонез  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Простой рецепт "Селедки под шубой"""

1. Картофель, свеклу, морковь отварите до готовности. Затем очистите и натрите на терке.

2. Очистите и измельчите лук. Добавьте сахар, щепотку соли и уксус. Перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы лук промариновался.

3. Сельдь очистите от косточек, а филе нарежьте мелкими кубиками. Выложите ровным слоем на тарелку для подачи. Чуть присыпьте солью.

4. Распределите лук и смажьте майонезом.

5. Следом - картофель, который нужно подсолить и смазать майонезом, и морковь.

6. Снова майонез и ровным слоем выложите свеклу. Промажьте верх майонезом и по желанию украсьте свежей зеленью. Дайте салатику настояться пару часов и можно подавать к столу.