Праздничный ужин на день рождения

Если вы как раз пребываете в поиске блюд, которые можно приготовить на праздничный ужин на день рождения в домашних условиях, тогда обратите внимание на предложенный мною вариант меню.

Описание приготовления:

Ежегодно перед хозяйкой возникает вопрос, как сделать праздничный ужин на день рождения, чтобы угодить всем гостям, чтобы было вкусно, сытно и еще и оригинально. Возможно, вы сможете почерпнуть несколько идей, а блюда придутся вам по вкусу.

Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Десерты / Закуски

Ингредиенты:

• Яйца  — 6 Штук
• Голубой сыр  — 50 Грамм
• Лаваш  — 1 Штука
• Крабовые палочки  — 6 Штук
• Сыр  — По вкусу
• Майонез  — По вкусу
• Хлеб  — По вкусу (или крекеры)
• Домашний паштет  — По вкусу
• Сыр  — По вкусу
• Ветчина  — По вкусу
• Морковь  — По вкусу
• Куриное филе  — 100 Грамм (отварное)
• Стебель сельдерея  — 1 Штука
• Орешки  — По вкусу
• Сушеная клюква  — По вкусу
• Консервированный тунец  — 150 Грамм
• Листья салата  — 2 Штуки
• Помидоры  — 1 Штука
• Кукуруза  — 100 Грамм
• Оливки  — По вкусу
• Свинина  — 400 Грамм
• Ананасы  — 200 Грамм
• Картофель  — 500 Грамм
• Семга  — 400 Грамм
• Клубника  — 200 Грамм
• Сливки  — 100 Грамм
• Сахар  — 30 Грамм
• Желатин  — 10 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить ""Праздничный ужин на день рождения""

1. Для начала несколько вариантов закусок на первый холодный стол. Фаршированные яйца, но не простые, а с голубым сыром - отличный и несложный в приготовлении вариант.

2. К рулетам из лаваша многие уже слишком привыкли. Но почему бы и нет? Отличная закуска! В начинку предлагаю крабовые палочки, сыр и майонез.

3. Если у вас есть время приготовить домашний паштет, то будет очень здорово подать его к столу на поджаренном ломтике хлебе или крекере.

4. Чаще всего праздничный ужин на день рождения в домашних условиях не обходится без мясных и сырных тарелок. Сделайте рулетики из ветчины с морковью, предварительно заправив ее майонезом и чесноком.

5. Салатик предлагаю сделать с отварным куриным филе, стеблем сельдерея, орешками и сушеной клюквой. По вкусу заправьте майонезом.

6. А кроме того, предлагаю сделать легкий и аппетитный салатик. Консервированный тунец, листья салата, помидоры, кукуруза и оливки. С легкой заправкой из оливкового масла и сока лимона - очень вкусно.

7. На основное блюдо предлагаю сделать запеченную свинину с ананасами, в маринаде из горчицы, коричневого сахара, чеснока и горошинками перца.

8. А на гарнир запеченный с травами картофель, например.

9. Для любителей рыбы - запеченная семга с соусом из лука, белого вина, каперсами и укропом.

10. На десерт, кроме традиционного праздничного торта, хочу также предложить легкий вариант. Это взбитая в пюре ягода (клубника в данном случае) со сливками, сахаром и желатином. Очень классный и вкусненький десерт, особенно после сытного застолья. Вот и все, надеюсь, что мой вариант, как сделать праздничный ужин на день рождения придется вам по вкусу.