ПП котлеты из куриной грудки

Если вы придерживаетесь правильного питания, то приготовьте вкусные ПП котлеты из куриной грудки. В них много пользы, а вкус нежный и тающий во рту. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

ПП котлеты из куриной грудки — это полезное и вкусное блюдо. Для рецепта понадобится нежирное куриное филе без кожи, немного овсяных хлопьев, яйца, лук и брокколи для сочности. Котлеты готовятся быстро и очень просто. Отличный вариант обеда или ужина на скорую руку.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 250 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Брокколи  — 150 Грамм (можно замороженную)
• Яйца куриные  — 1 Штука
• Овсяные хлопья  — 80 Грамм
• Масло растительное  — 0,5 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""ПП котлеты из куриной грудки""

Подготовьте ингредиенты для приготовления ПП котлет из куриной грудки.

Промойте куриную грудку, почистите лук. Нарежьте средними кусочками мясо и лук. Сложите в чашу блендера. Туда же добавьте размороженные кусочки капусты брокколи.

Перекрутите все компоненты в фарш.

Добавьте немного соли и перца, вбейте яйцо и еще раз прокрутите фарш в блендере.

Выложите фарш в миску, перемешайте с овсяными хлопьями. Дайте фаршу постоять в холодильнике 15 минут, чтобы хлопья набухли.

Смоченными в воде руками слепите круглые котлеты и обжаривайте на сковороде слегка смазанной маслом. Жарьте первые 2 минуты на сильном огне, чтобы котлеты слегка подрумянились и схватились, затем переверните, убавьте огонь до минимума и жарьте еще 10 минут под крышкой.

Готовое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!