Полинезийский шашлык

Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Ананас  — 1 Штука
• Бекон  — 450 Грамм
• Куриная грудка  — 1 Штука (без кожи )
• Помидоры черри  — 7 Штук
• Белый рис  — 1 Стакан
• Вода  — 2 Стакана
• Лимонный сок  — 1 Штука
• Петрушка  — 1 Штука (сушеная )
• Соевый соус  — 1 Стакан
• Мед  — 2 Ст. ложки
• Черный перец  — 1 Чайная ложка
• Красный перец  — 1 Штука (дробленый )
• Имбирь  — 1 Чайная ложка (молотый )

Количество порций: 4

Как приготовить ""Полинезийский шашлык""

Ингредиенты:

Сначала поджариваем бекон.

Разогреваем духовку. Разрезаем ананас на ровные половинки.

Нарезаем куриную грудку. Смешиваем ингредиенты для глазури: соевый соус, мед, лимонный сок, черный и красный перец, петрушка.

Отварите рис в воде с лимонным соком.

Насаживаем кусочки на шампуры. Кусочек ананаса, затем бекон, далее кусочек курицы и томат. Выкладываем все шампуры на противень.

Жарить в течении 5-7 минут. Поливаем глазурью.

Жарим ещё 5-7 минут до готовности.

Посыпаем отварной рис петрушкой.

Укладываем рис в ананас. И подаем шашлык к столу.