Подлива из куриной грудки с кетчупом

Универсальное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для повседневного меню и гармонично подчеркнет любой гарнир.

Описание приготовления:

Соус с кетчупом #Махеевъ получится не только очень вкусным, но и полезным. Кетчуп не содержит ни сахара, ни крахмала, такое блюдо идеально подойдет для диабетиков или людей, придерживающихся правильного питания. Предлагаю приготовить подливу из куриной грудки с кетчупом "Махеевъ" и разнообразить повседневное меню. Гарнир может быть любой, рецепт простой и вполне бюджетный, берите на заметку!

Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
Диета: Для диабетиков

Ингредиенты:

• Грудка куриная  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Помидор  — 1-2 Штук
• Томатный кетчуп  — 70 Грамм
• Вода  — 2 Стакана
• Базилик  — 0,5 Чайных ложки (сушеный)
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Подлива из куриной грудки с кетчупом""

Подготовьте все ингредиенты.

На сковороде разогрейте растительное масло и положите нарезанное кубиками филе.

Обжарьте, периодически помешивая буквально в течение 5-7 минут, пока мясо не поменяет цвет.

Как только кусочки побелеют, добавьте нарезанный кубиками лук и тертую морковь.

Обжарьте все вместе до мягкости овощей.

Добавьте базилик, измельченный ножом чеснок, помидоры нарезанные кубиками, предварительно их ошпарив и сняв шкурку, и томатный кетчуп. Я использую кетчуп "Махеевъ" без сахара и крахмала.

Обжарьте, помешивая в течение 2-3 минут.

Добавьте частями кипяток, соль по вкусу и молотый перец. Доведите до кипения, накройте крышкой и на медленном огне готовьте 10 минут.

В самом конце по желанию добавьте свежую зелень.

Подлива из куриной грудки готова. Подавайте к столу с гарниром на обед или ужин.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Помимо базилика, перца и свежей зелени вы можете использовать другие специи, которые, как считаете, подойдут к блюду.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: