Плов с мясом в мультиварке

Приготовить это вкусное и ароматное блюдо можно без лишних хлопот и трудностей - достаточно прочитать подробный рецепт приготовления плова с мясом в мультиварке. Пошаговые фото - в помощь кулинарам!

Описание приготовления:

Всё-таки мультиварка - первый друг и помощник на кухне! Чего только она не готовит, чем только не радует наши желудки - и супы, и каши, и гарниры. И даже такое сложное блюдо, как плов, которое на обычной кухонной плите не с наскоку получается приготовить, мультиварка выдает в лучшем виде - мясо сочное, рис рассыпчатый, а аромат просто сказочный!
Приготовить плов с мясом в мультиварке можно десятью разными способами, но мне кажется лучшим именно этот - обжариваются только овощи, причем отдельно, в сковороде, а мясо закладывается у мультиварку сырым. Так что блюдо получается почти диетическим.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис / Длиннозерный рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

• Свинина  — 500 Грамм
• Рис  — 1,5 Стакана
• Морковь  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 1-2 Штук
• Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу (зира, куркума, шафран и т.д.)
• Чеснок  — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить ""Плов с мясом в мультиварке""

Хорошо промоем рис. Вода должна стать совсем прозрачной.

Мясо нарежем кубиками примерно 2х2 сантиметра.

Овощи почистим и нарежем - лук полукольцами, морковь соломкой.

Спассеруем овощи на хорошо нагретой сковороде с растительным маслом в течение нескольких минут.

На дно чаши мультиварки выложим мясо. Посолим, посыплем специями.

Выложим овощи.

И рис.

Зальем водой на 1 палец выше уровня риса. Воткнем чеснок. посолим, добавим остатки специй. Включим мультиварку на режим "Плов" и будем готовить примерно полчаса.

Попробуем - если рис почти готов, включим режим "Подогрев" на 5-10 минут. Готовое блюдо перемешаем и подадим на стол горячим!