Плов из морского коктейля

Приготовьте плов из морского коктейля на обед или ужин. Рецепт - перед вами.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт плова из морского коктейля - отличная альтернатива мясу. Быстрый в приготовлении, он понравится любителям блюд на скорую руку. При желании такой плов можно дополнить специями по вкусу и свежими томатами, например.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

• Луковица  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Болгарский перец  — 1 Штука
• Чеснок  — 2-4 Зубчиков
• Морской коктейль  — 500 Грамм
• Рис  — 250 Грамм
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Плов из морского коктейля""

1. Очистить и нарезать тонкими полукольцами луковицу. Вымыть, очистить и натереть на терке морковь. Сладкий перец вымыть, очистить от семян и нарезать тонкими ломтиками. Очистить чеснок.

2. Морской коктейль опустить в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты, а затем откинуть на дуршлаг.

3. Рис залить холодной водой и промыть как следует. Рецепт приготовления плова из морского коктейля подойдет как для кухонной плиты, так и для мультиварки.

4. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть его. Выложить лук и чеснок, довести до золотистого цвета. Затем добавить морковь и перец. Жарить на среднем огне около 3-5 минут до мягкости. Подсолить и поперчить по вкусу.

5. Добавить морской коктейль на сковороду, аккуратно перемешать. Рис соединить с начинкой. Влить воду, подсолить немного и варить на медленном огне до готовности. Перед подачей на стол украсить плов из морского коктейля в домашних условиях свежей зеленью.