Пицца с анчоусами в мультиварке

Анчоусы в пицце великолепно сочетаются с другими ингредиентами. Необычный классический рецепт пиццы с анчоусами в мультиварке порадует даже капризного гурмана.

Описание приготовления:

Анчоусы - небольшие рыбки, которые имеют удивительный островатый привкус. Такая пицца достаточно необычная, поскольку многие могут негативно отнестись к основной начинке - рыбе. Но, не спешите с выводами. Пицца с анчоусами получается невероятно вкусной и пикантной, а гости, несомненно, не уйдут от вас голодными и оценят по достоинству этот кулинарный шедевр!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Анчоус
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

• Мука  — 500 Грамм
• Дрожжи  — 15 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Томатный соус  — 3  Ст. ложки
• Перец чили  — 1 Штука
• Луковица  — 1 Штука
• Анчоусы  — 5 Штук
• Сыр  — 100 Грамм
• Масло сливочное  — 100 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить ""Пицца с анчоусами в мультиварке""

1. Приготовить пиццу с анчоусами в мультиварке в домашних условиях вовсе не сложно. Для начала замечите дрожжевое тесто, можно безопарное. Для этого растопите масло, затем растворите дрожжи в воде, добавьте соль и подсыпайте муку.

2. Тесто должно получиться гуще , чем на оладьи. Постарайтесь не сделать его слишком густым.

3. Тем временем подготовьте лук и перец чили. Я использовала обычный репчатый лук и добавляла прованские травы.

4. Натрите сыр. Лучше использовать твердые сорта, немного сладковатые. Они великолепно дополнят вкус анчоусов.

5. Все, теперь смажьте поверхность соусом и поочередно выложите все ингредиенты. Запекается пицца в режиме "Выпечка" не более 25 минут. Температуру и режим можете регулировать сами, в завивисимости от типа вашей мультиварки.

6. Вот такая красивая пицца с анчоусами в мультиварке в домашних условиях получилась! Очень рекомендую приготовить ее по этому рецепту и не забудьте использовать травы в качестве приправ.

7. При подаче сверху пиццу можно украсить веточкой базилика или кинзы. Приятного аппетита!