Пирог со свининой в духовке

Что приготовить на выходные? Конечно же испечь вкусную домашнюю выпечку! Предлагаю удивить своих близких классным пирогом со свининой в духовке. Сытный, пышный и красивый пирог придется вам по вкусу!

Описание приготовления:

Запоминайте, как приготовить пирог со свининой в духовке, ведь это совершенно не сложно. Для начинки используется обжаренную с луком свинину. Также можно добавлять другие овощи, вроде моркови, фасоли или кабачков. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Мука  — 500 Грамм
• Дрожжи  — 2 Чайных ложки
• Масло растительное  — 2 Чайных ложки
• Сахар  — 10 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Вода  — 200 Миллилитров
• Свинина  — 800 Грамм
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 10

Как приготовить ""Пирог со свининой в духовке""

Разведите дрожжи в теплой воде. Добавьте соль, сахар, растительное масло и 120 грамм муки. Замесите опару и поставьте ее в теплое место на 60 минут. Затем досыпаем муку и замешиваем тесто.

Приготовим начинку. Свинину режем мелкими кусочками или превращаем в фарш при помощи мясорубки. Затем обжариваем мясо вместе с измельченным луком на сковороде. Специи добавим по вкусу.

Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в смазанную маслом форму, сформировав бортики. Сверху равномерно выложите всю начинку. Накройте раскатанным тестом, края закрепите. Если осталось тесто, можно сделать фигурные украшения по периметру пирога. По центру оставьте небольшое отверстие, в которое вбейте яйцо.

Выпекайте пирог в духовке 50 минут, температура 180 градусов.

Приятного аппетита!