Пирог с сайрой и картошкой

Очень сытный пирог, который может выступать полноценным вторым блюдом. Его можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде. Будет по бюджету любому карману, так как все ингредиенты недорогие.

Описание приготовления:

Иногда хочется побаловать свою семью несладкой выпечкой. Поэтому я расскажу, как приготовить пирог с сайрой и картошкой. Это очень вкусное блюдо, которое готовится весьма просто. Оно может стать главным съестным событием семейного ужина.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Тесто / Сайра
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Сайра  — 200 Грамм
• Картофель  — 5 Штук
• Репчатый лук  — 2 Штуки
• Сметана  — 150 Грамм
• Яйцо  — 3 Штуки
• Майонез  — 200 Грамм
• Мука  — 6 Ст. ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Пирог с сайрой и картошкой""

Делаем тесто. Смешиваем муку, сметану, майонез и яйца, всё как следует перемешиваем. Половину жидкого теста выливаем на противень, смазанный растительным маслом.

Обжариваем произвольно нарезанный репчатый лук. Нарезаем картофель кружками, я также люблю натирать его на крупной тёрке. Измельчаем вилкой сайру.

Выкладываем начинку слоями на тесто: вначале будет картофель, его немного посолите (щепотки соли будет достаточно), потом выкладываем сайру, а сверху — лук.

Заливаем остатки теста на слои, и ставим форму с будущим пирогом в духовку.

Выпекаем 45 минут при температуре в 200 градусов. Наш сытный пирог готов к столу! Приятного аппетита!