Пирог быстро и вкусно

Я хочу сегодня рассказать, как приготовить быстро и вкусно заливной пирог с капустой. Пироги с капустой — моя страсть. Лучшей начинки и не отыщешь. Получается одновременно легкая и сытная выпечка.

Описание приготовления:

Заливные пироги — любимцы многих хозяек, приготовить такую выпечку можно быстро и легко, а получается безумно вкусно. Сметану в этом рецепте можно заменить кефиром или йогуртом, вкус от этого не изменится. Подавать к столу его можно горячим, можно посыпать зеленью.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Тесто / Бездрожжевое тесто / Белокочанная капуста
Блюдо: Выпечка / Пироги / Соленое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Капуста белокачанная  — 500 Грамм
• Луковица  — 1 Штука (берем среднего размера)
• Сливочное масло  — 100 Грамм
• Мука  — 6 Ст. ложек
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1/4 Чайных ложки
• Яйца  — 2 Штуки
• Сметана  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить ""Пирог быстро и вкусно""

1

Для начала нужно приготовить начинку для пирога. Для этого нашинкуйте капусту и лук, хорошо помните руками и оставьте на 10 минут.

2

Далее в чаше мультиварки растопите сливочное масло, можно добавлять капусту с луком. Обжарьте овощи до золотистого цвета, примерно 12-15 минут.

3

Пока капуста с луком обжаривается, замесите тесто. Для приготовления теста взбейте венчиком яйца, добавьте сметану и соль. Тщательно перемешайте и всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Тесто по консистенции должно быть похожим на сметану.

4

Когда капуста с луком обжарятся, заливаем их тестом. Ставим режим выпечки, выпекайте 40 минут. После окончания режима оставьте пирог в мультиварке еще на 15 минут.