Персики-гриль з козинаками

З дитинства для мене персики - райський фрукт. Знайшла рецепт грильованих персиків з козинаками з волоських горіхів. Спробуйте, дуже смачно і для конкурсу «» Солодкий смак літа «» підходить.

Інгредієнти для «Персики-гриль з козинаками»:

• Персик - 2 шт
• Цукор - 100 г
• Мед - 100 г
• Горіхи (волоські) - 100 г
• Ром - 1 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Персики-гриль з козинаками»:

Це набір необхідних продуктів.

Персики моєм, розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку, змащуємо всередині ромом і ставимо запікати на решітку (внутрішньою стороною вниз) в духовку, тримаємо 5 хвилин з одного боку, перевертаємо ще хвилин 5-7 з іншого при температурі 220 градусів. Якщо у вас є сковорода-гриль, то на ній це буде зробити ще зручніше.

Тим часом цукор змішуємо з медом, викладаємо на сковороду і тримаємо на вогні близько 15 хвилин, постійно перешкоджаючи.

Горіхи трохи подрібнюємо і опускаємо в цукрово-медову суміш, ретельно перемішуємо.

Витягуємо персики, заповнюємо їх гарячою горіховою сумішшю.

Насолоджуйтеся смаком літа!