Перловка в пароварке

Я всё чаще стала готовить каши в пароварке, а не на плите в кастрюле. Особенно это происходит, когда нет времени следить за блюдом. Получается полезное и низкокалорийное горячее. Советую!

Описание приготовления:

В случае варки на пару можно попробовать какие-либо новые сочетания и не бояться за то, что продукты подгорят. Ниже я описала, как приготовить перловку в пароварке с фаршем и грибами. Это сытное блюдо без особых специй очень даже понравилось мужу. Эдакое настоящее "мужское" блюдо. Если к нему добавить свежий салатик, то будет ещё вкуснее.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Фарш говяжий или свиной  — 250 Грамм
• Шампиньоны  — 150 Грамм
• Перловая крупа  — 0,5 Стакана
• Вода  — 1 Стакан
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Перловка в пароварке""

Хорошо промойте крупу. Для этого поместите её в дуршлаг и промывайте несколько раз до чистой воды.

Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.

Фарш перемешайте с крупой, добавив соль и перец по вкусу.

Затем добавьте в массу грибы. Ещё раз перемешайте и уложите всё в чашу пароварки.

Залейте блюдо водой и поставьте готовиться в пароварке на 2 часа. Приятного аппетита!