Печеночные котлеты с морковью

Нежные и сочные котлеты в хрустящей панировке - вам точно понравятся эти печеночные котлеты с морковью в домашних условиях! Попробуйте, вам понравится такое дополнение к гарнирам и салатам! Вкусно!

Описание приготовления:

Такие печеночные котлеты с морковью в домашних условиях получаются очень красивыми, румяными и сочными. Главное - измельчить морковку как можно мельче, тогда она как будто не видна, но придает готовым котлеткам чуть заметный оранжевый оттенок - выглядит очень аппеттно, попробуйте! Таким солнечным котлеткам будут рады все без исключения ваши домочадцы и гости!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Куриная печень  — 500 Грамм
• Картофель  — 100 Грамм
• Лук  — 100 Грамм
• Морковь  — 150 Грамм
• Сыр плавленный  — 100 Грамм
• Сухари панировочные  — 70 Грамм
• Масло растительное  — 30 Грамм
• Специи  — 1 По вкусу
• Овсянка  — 1 Стакан (хлопья)

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Печеночные котлеты с морковью""

1. Пропускаем через мясорубку печень с морковкой и луком, добавим овсянку, сырую тертую на мелкой терке картошку, сыр, масло и специи. Перемешаем до однородности.

2. Лепим маленькие шарики-котлетки и обваливаем каждую котлетку в сухарях.

3. Выкладываем котлетки на противень и отправим запекаться в духовке при температуре в 200 градусов до появления румяной корочки - приблизительно полчаса.

4. Все готово! Приятного аппетита!