Печенье Rocky Road

Rocky Road - невероятно вкусное печенье без выпечки. Легкая горчинка шоколада, нежный зефир, хрустящее печенье - вы влюбитесь в этот десерт. Словами не передать, насколько Rocky Road вкусные. Готовим!

Описание приготовления:

Rocky Road переводится как "каменистая (тернистая) дорога". Это то ли австралийский, то ли американский десерт. Но это не столь важно, главное, что печенье получается невероятно вкусное и очень шоколадное. Сложностей в приготовлении нет, даже дети могут принимать участие в готовке. Печенье Rocky Road в разрезе выглядит очень красиво и добавлять в него можно все, что душе угодно. Но основные составляющие всегда одни - шоколад, орехи и маршмеллоу.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Сливочное масло / Шоколад / Грецкие орехи
Блюдо: Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

• Молочный шоколад  — 200 Грамм
• Черный шоколад  — 150 Грамм
• Печенье  — 200 Грамм
• Масло сливочное  — 100 Грамм
• Орехи  — 200 Грамм
• Маршмеллоу  — 100 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Печенье Rocky Road""

1. Измельчаем песочное печенье.

2. К печенью добавляем измельченные орехи и нарезанный маршмеллоу.

3. Два вида шоколада и масло необходимо растопить на водяной бане.

4. Добавляем растопленный шоколад к другим ингредиентам и хорошо перемешиваем.

5. Застилаем форму пищевой пленкой и выкладываем туда полученную массу. Хорошо разравниваем и отправляем в холодильник на пару часов.

6. Застывшую массу разрезаем на кусочки. Rocky Road можно посыпать сахарной пудрой или украсить разноцветной глазурью.