Патиссоны, маринованные с перцем

Приготовьте патиссоны, маринованные с перцем в домашних условиях! Ведь патиссоны это - хорошая закуска, а иногда и гарнир к мясным блюдам и жареной рыбе. Даже детям нравится, а это показатель!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления патиссонов, маринованных с перцем.
Кушать можно уже через два дня, после приготовления. Патиссоны получаются очень вкусными, хрустящими и ароматными. Очень сочетаются с мясными блюдами, а также с грибами тушенными или жаренными. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Кабачок / Патиссоны
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

• Беби патиссоны  — 350 Грамм
• Перец красный сладкий  — 1 Штука
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Уксус  — 2 Чайных ложки
• Перец черный горошком  — 1 Ст. ложка
• Перец розовый  — 5 Штук
• Соль  — 2 Ст. ложки
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Петрушка  — 6 Штук (веточек)
• Вода  — 500 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить ""Патиссоны, маринованные с перцем""

Патиссоны промойте, обсушите и нарежьте кусочками. Перец очистите и нарежьте. Сложите все в стерильную банку.

В кипящую воду добавьте все ингредиенты для рассола, варите 2-3 минуты, после чего влейте маринад в банку. Добавьте зелень, чеснок, уксус и масло, банку закатайте и переверните до полного остывания. После, храните в холодильнике.

Патиссоны будут готовы через два дня. Приятного аппетита!