Патиссоны гриль

Делюсь рецептом приготовления патиссонов гриль. Закуска получается отменная! Можно подавать в качестве гарнира, а можно подавать как самостоятельное блюдо. Вкусно и очень просто готовить!

Описание приготовления:

Закуска - высший класс! Особенно мне нравится делать такую закуску на природе, когда шашлык еще маринуется, а гости уже немного проголодались. Творожную начинку можно заранее заготовить дома, тогда еще быстрее получится! Рекомендую попробовать!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Творог / Патиссоны
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Патиссоны  — 6 Штук
• Творог  — 200 Грамм
• Плавленый сырок  — 1 Штука
• Зелень  — По вкусу
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Патиссоны гриль""

1. С патиссонов снимаем верхушки и вырезаем серединку. Получатся как бы чашечки с крышками.

2. Каждую чашечку смажем растительным маслом, а изнутри можно натереть солью и специями. Выпекаем на гриле, стараясь не повредить целостность чашечек. "Крышки" тоже можно подрумянить.

3. В отдельной миске смешаем творог, перетертый чеснок и измельченную зелень. Плавленый сырок трем на терке. Смешаем до однородности, добавим специи и соль по вкусу.

4. И фаршируем этой смесью румяные патиссоны. Вот и все, зовите всех к столу!