Патиссоны, фаршированные в духовке

Дети без ума от этого блюда, взрослые конечно тоже, но детям особенно нравится! На самом деле, нет ничего удивительного, ведь патиссоны, фаршированные в духовке, получаются действительно вкусными!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления патиссонов, фаршированных в духовке. Для приготовления подойдет любое мясо, я использовал свинину, вы можете использовать, например, говядину. Готовое блюдо, как вариант, полейте оливковым маслом и присыпьте мелко нарезанной зеленью (укроп+петрушка). Хорошего дня!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Кабачок / Патиссоны
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

• Патиссоны  — 4 Штуки
• Мясо  — 300 Грамм (свинина)
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Перец болгарский  — 1 Штука
• Морковь  — 2 Штуки
• Помидор  — 1 Штука
• Масло оливковое  — По вкусу
• Сыр твердый  — 200 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Патиссоны, фаршированные в духовке""

Патиссоны очищаем от кожуры, отрезаем верхушечку и удаляем мякоть. Затем их нужно сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать в духовке 15 минут, температура 200 градусов.

Все овощи тщательно моем, чистим и мелко нарезаем.

Мясо нарезаем кусочками.

Пропускаем мясо с овощами через мясорубку.

Полученную массу обжариваем на оливковом масле, приправив специями.

Вытаскиваем патиссоны из духовки и фаршируем их начинкой.

Накрываем патиссоны фольгой и запекаем 30 минут.

На патиссоны выкладываем натертый сыр и запекаем еще 10 минут.

Приятного аппетита!