Паста "Альфредо" с курицей, запеченная

Сегодня готовлю вкусную пасту с курицей — экономный и сытный ужин. Готовится легко, быстро и просто. Посмотрите, как приготовить рецепт паста "Альфредо" с курицей запеченная. Будет очень вкусно!

Описание приготовления:

Можно использовать макароны любого типа и формы, по желанию — добавить любимые тушеные овощи и удвоить порцию легкого соуса «Альфредо». Для этого блюда можно взять готовую курицу-гриль или заранее обжарить мелко нарезанное куриное филе, приправленное солью и перцем.

Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Макароны  — 340 Грамм
• Куриные грудки  — 2 Штуки (небольшие)
• Сыр твердый  — 1,5 Стакана (тертый)
• Петрушка  — 4 Штуки (веточки)
• Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
• Чеснок  — 4 Зубчика (измельчить)
• Мука пшеничная  — 3 Ст. ложки
• Бульон куриный  — 1 Стакан
• Молоко  — 1 Стакан
• Сыр твердый  — 3/4 Стакана (тертый)
• Перц черный молотый  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Паста "Альфредо" с курицей, запеченная""

1. Я готовлю вот такие макароны.

2. Сначала приготовьте легкий соус «Альфредо» из 8 последних ингредиентов: нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне, добавьте чеснок и обжаривайте 1 минуту, помешивая, до появления аромата. Всыпьте муку и обжаривайте еще 1 минуту, периодически помешивая. Медленно влейте куриный бульон, перемешайте до однородной массы. Влейте молоко, перемешайте, доведите до кипения и варите 1 минуту до загустения, затем вмешайте тертый сыр, соль, перец и варите соус, пока сыр не расплавится. Снимите с огня и отложите в сторону.

3. Духовку нагрейте до 190 градусов. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке, процедите и верните в кастрюлю.

4. Добавьте кусочки курицы.

5. Добавьте соус «Альфредо» и все аккуратно перемешайте.

6. В форму для запекания положите половину макарон, посыпьте половиной количества тертого сыра, выложите оставшиеся макароны и посыпьте оставшимся сыром. Запекайте 20-25 минут, пока сыр не расплавится и станет слегка золотистым. Подайте запеченную пасту горячей, посыпав мелко нарезанной петрушкой.