Пангасиус в сливочном соусе

Запеченный пангасиус в сливочном соусе нежный и просто тает во рту. Простой рецепт, легкость в приготовлении делает это блюдо доступным для всех. Рыбу можно взять любую, сыр, сливки и наслаждайтесь!

Описание приготовления:

Подавать пангасиус в сливочном соусе можно с рисом или отварным картофелем. Я пробовала это блюдо в частном кафе, мне так понравился нежная ароматная рыба, что я заказала еще несколько порций в этом кафе и в награду получила рецепт. Потом я стала делать разные варианты самой рыбы, специй и добавок, но основа всегда остается постоянной. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пангасиус
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Рыбное филе  — 6 Штук
• Лимон  — 1 Штука
• Сыр Эмменталь  — 200 Грамм
• Горчица  — 2 Чайных ложки
• Хлебные крошки (мягкие)  — 1\2 Стаканов
• Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
• Соль, перец  — 1 По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Пангасиус в сливочном соусе""

Подготовьте продукты.

В форму в один слой уложите рыбу, посолите поперчите, полейте лимонным соком.

Уложите тертый сыр.

Рыбу залейте сливками смешанными с горчицей.

Сверху посыпьте рыбу хлебными крошками.

Запекайте 35-40 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!