Овощи с жареным яйцом

Яичница с овощами прекрасно подходит для завтрака! Это сытно, вкусно и полезно! Готовьте яичницу с замороженными овощами своей семье, позаботьтесь о богатом и витаминном рационе своих близких.

Описание приготовления:

Для девочек это полноценное блюдо, для мужской половины - отличный гарнир! Особенность этого блюда в первую очередь в ароматах. Овощи в этом блюде не должны быть слишком мягкими, они быстро обжариваются, остаются крепкими и свежими.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

• Картофель  — 5 Штук
• Цуккини  — 1 Штука
• Бекон  — 3 Ломтика
• Лук  — 1 Штука
• Яйца куриные  — 4 Штуки
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков
• Перец молотый  — 1 Чайная ложка
• Веточка тимьяна  — 1 Штука
• Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить ""Овощи с жареным яйцом""

1. Картофель нарежьте кубиками и отварите до полуготовности.

2. Цуккини нарежьте кубиками.

3. Отправьте в кастрюлю с картофелем цуккини и проварите 2 -3 минуты после закипания.

4. Слейте воду с готовых овощей.

5. Нарезаный кубиками бекон обжарьте с луком и чесноком до золотистого цвета. Смешайте картофель и цуккини с поджареным беконом.

6. Подавайте блюдо с глазуньей, посыпав ароматными травами сверху. Приятного аппетита!