Отварная треска

С каждым днём всё больше людей придерживаются здорового питания. Эта тенденция радует. Надеюсь, и я когда-нибудь к этому приду, но пока не получается. Отварная треска — пока все, на что я способна.

Описание приготовления:

Но это не значит, что я не знаю полезных рецептов. Я их делаю, причём довольно часто. Для вас я подготовила инструкцию того, как приготовить отварную треску. Нежная рыба — это всегда вкусно, особенно, когда её вкус сильно не перебивается. Такое горячее можно посоветовать и для детского питания, только тогда уберите почти все приправы.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Треска
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Рецепты для похудения / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Треска  — 800 Грамм (филе)
• Лимон  — 0,5 Штуки
• Петрушка свежая  — 4 Штуки
• Укроп свежий  — 4 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Лавровый лист  — 4 Штуки
• Сливочное масло  — 40 Грамм
• Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
• Приправа для рыбы  — 1 Чайная ложка
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Отварная треска""

Треску промойте, обсушите и разделите на 4 куска.

Рыбу полейте лимонным соком, посолите, распределите по её поверхности приправу.

Морковь почистите, помойте и нарежьте тонкими лентами с помощью овощерезки.

Чеснок почистите, раздавите зубчики, чтобы пошёл сок.

Возьмите 4 полиэтиленовых пакета, распределите все ингредиенты на равные части, уложив в каждый. Т.е. по кусочку рыбы, по веточке петрушки и укропа, по зубчику чеснока, по 10 гр. масла, по дольке лимона, по одному лавровому листу и по горстке морковки.

Вскипятите большое количество воды. Опустите в неё пакеты, оставив концы снаружи. Варите в течение 10 минут на среднем огне.

Готовое блюдо достаньте из пакетиков и подавайте порционно. Приятного аппетита!