Острые креветки

Если вам посчастливилось купить свежие креветки, то вы можете приготовить чудесную пикантную закуску на боьшую или маленькую компанию. Острые креветки подойдут и для вечеринки, и для легкого перекуса.

Описание приготовления:

Острые креветки понравятся любителям "огненных" блюд. Можно их подать в качестве закуски, а, добавив рис в качестве гарнира, у вас получится полноценное горячее блюдо.

Назначение: На природу / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

• Креветки  — 450 Грамм
• Соус Табаско  — 3 Ст. ложки (больше или меньше - по вкусу)
• Перец болгарский или халапеньо  — 1-2 Штук (консервированный)
• Масло сливочное  — 50-60 Грамм
• Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Острые креветки""

1. Влейте в сковороду ложку растительного масла и нагрейте на среднем огне.

2. Креветки очистите и промойте холодной водой.

3. Растопите в сковороде сливочное масло.

4. Выложите в сковороду креветки, добавьте соус Табаско, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

5. Добавьте нарезанный перец (можно и свежий) т готовьте на средне-медленном огне в течение 20 минут, периодически помешивая.

6. Острые креветки готовы! Снимите с огня.

7. Острые креветки отлично пойдут с рисом. Приятного аппетита!