Основа для пиццы без дрожжей

Если вы задумали приготовить пиццу и не хотите долго ждать пока подойдет дрожжевое тесто, то посмотрите, как приготовить основу для пиццы без дрожжей. Довольно быстрый, простой и бюджетный вариант.

Описание приготовления:

Такое тесто вы сможете приготовить всего за 15-20 минут. А если заранее подготовите начинку для пиццы, то еще через десят минут получите аппетитную пиццу на свой вкус, ведь выпекается беждрожжевое тесто на кефире буквально в считанные секунды.
Готовьте с удовольствием!

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

• Кефир  — 100 Миллилитров
• Мука пшеничная  — 500 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Масло растительное  — 20 Миллилитров
• Соль  — 1 Щепотка
• Сода  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить ""Основа для пиццы без дрожжей""

Первым делом соединяем кефир с половиной муки. Туда же кладем щепотку соли и все хорошо вымешиваем, чтобы не было комков.

В отдельной миске взбейте вилкой или венчиком яйцо, добавьте туда масло и остальную муку. Затем соедините обе массы, добавив соду.

Начинайте вымешивать тесто. У вас должно поучится гладкое однородное тесто, которое можно раскатать в основу для пиццы скалкой.

Из готового теста можно сразу выпекать пиццу или же оставить его на хранение в морозильной камере.