Орешек со сгущенкой

Орешки с начинкой из сгущенки прочно ассоциируются у нас со вкусом детства. Это лакомство и сегодня дарит радость детям и взрослым. Давайте вспомним, как приготовить орешек со сгущенкой.

Описание приготовления:

Эти орешки мамы всегда готовили нам на праздники. Или мы уговаривали постараться для нас в обычные дни :) Мягкое тесто с начинкой из сладкой сгущенки с карамельным вкусом... что может быть вкуснее для ребенка? Теперь, когда мы сами мамы, то можем приготовить для наших деток такой десерт. И можно быть уверенными, что он им придется по душе.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Яйца / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Печенье / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

• Яйца  — 3 Штуки
• Соль  — 1/4 Чайных ложки
• Масло сливочное  — 250 Грамм
• Сахар  — 100 Грамм
• Мука пшеничная  — 400 Грамм
• Сода  — 1/4 Чайных ложки (гашенная уксусом)
• Сгущенное молоко, банка  — 1 Штука

Количество порций: 10-12

Как приготовить ""Орешек со сгущенкой""

1

Разделите яйца на желтки и белки. Желтки поместите в глубокую миску и взбейте с сахаром.

2

Масло растопите и в отдельной емкости смешайте с мукой. Замесите тесто.

3

Соедините тесто и желтки. Снова хорошо смешайте до получения однородной консистенции.

4

За это время у нас уже охладились белки. Смешайте их с гашеной содой и солью.

5

Взбейте и добавьте к тесту.

6

Тесто должно получиться плотное и густое.

7

Разогрейте орешницу до необходимой температуры. Смажьте ее маслом и положите в формочки кусочки теста размером около 1 см.

8

Выпекайте согласно инструкции электроорешницы. Если у вас обычная, для приготовления на плите, то по 1 минутке на каждой стороне.

9

Сварите сгущенку в течение 2-3 часов (можно брать и уже готовую магазинную). Наполните ей орешки и склейте половинки орешков. Приятного аппетита!