Оладьи на кислой сметане

Если у вас осталась кислая сметана, или же просто у вас застоялась сметана на полке холодильника, ее можно применить для очень вкусного блюда, готовим оладьи на кислой сметане.

Описание приготовления:

Оладьи на кислой сметане можно приготовить сладкие, можно их сделать с зеленью и чесноком. Оладьи получаются очень вкусными, нежными, аппетитными. Подавать оладьи к столу можно с разными ягодами или фруктами, можно добавить сметану, мед, варенье или джем. Если ваша сметана скисла, даже и не думайте ее выбрасывать, приготовьте такие оладьи.

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Кислая сметана  — 250 Грамм
• Яйца куриные  — 1 Штука
• Мука пшеничная  — 6-7 Ст. ложек
• Соль  — 1 Щепотка
• Сахар  — По вкусу
• Масло растительное  — 4 Ст. ложки
• Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить ""Оладьи на кислой сметане""

Подготовьте продукты по списку.

Кислую сметану переложите в миску, добавьте куриное яйцо.

Добавьте в сметану пшеничную муку, соль и сахар.

Количество муки варьируйте. Можно сделать не сладкие оладьи, тогда вместо сахара добавьте молотый перец и соль. Добавьте разрыхлитель.

Перемешайте все до однородности.

Жарьте оладьи на растительном масле по несколько минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!