Нарын (салат)

Нарын — это такой город в Кыргызстане. Он является административным центром Нарынской области. Салат назван в честь города. Салат "Нарын" очень вкусный, сытный и доступный для домашнего приготовления.

Описание приготовления:

Как приготовить салат "Нарын" вы узнаете тут. Поможет вам в этом наш пошаговый рецепт с фото и подробное описание процесса приготовления.
Попробуйте приготовить этот салат, и он вам понравится. Тут использованы овощи, отварное диетическое мясо, а майонез можно заменить сметаной или использовать для заправки салата соус, состоящий (в равных пропорциях) из сметаны и майонеза.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Телятина / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Киргизская / Восточная

Ингредиенты:

• Свекла  — 1 Штука
• Зеленый лук  — 1 Пучок
• Сыр твердый  — 200 Грамм
• Грецкий орех  — 50 Грамм
• Отварные куриные яйца  — 2 Штуки
• Телятина отварная  — 400 Грамм
• Майонез, соль, черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Нарын (салат)""

Для приготовления салата "Нарын" отварите или запеките в духовке (микроволновке) свеклу. Остудите ее и очистите от шкурки. Отварите телятину.

Твердый сыр нарежьте кубиком. Измельчите зеленый лук. Можно добавить зелени по вкусу.

Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде. Нарежьте и добавьте в салат.

Отварите куриные яйца. Остудите и очистите их, нарежьте кубиком и добавьте в салат.

Отварное мясо нарежьте соломкой. Добавьте его в салат.

В салат также добавьте соль и черный молотый перец (количество — на свое усмотрение). Заправьте салат майонезом. Хорошо перемешайте его.

Подайте салат к столу. Блюдо будет вкуснее, если предварительно его остудить в холодильнике на протяжении минут 30.