COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Мясо с сыром и грибами
Настоящий мужской ужин выглядит именно так! Свинина запекается с грибами под хрустящей сырной корочкой. Особую пикантность блюду придает чеснок и специи. Аппетитное, сытное и очень насыщенное блюдо!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления мяса с сыром и грибами. Мясо запекается с обжаренными грибами, чесноком, специями, луком, тертым сыром и смесью майонеза и сметаны. Получается очень вкусное второе блюдо. На гарнир рекомендую картофельное пюре или гречку. Удачи!
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 1 Килограмм
- Лук репчатый — 6 Штук
- Грибы — 400 Грамм
- Чеснок — 4 Зубчика
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Соль и перец — По вкусу
- Итальянские травы — По вкусу
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Сметана — По вкусу
- Майонез — По вкусу
- Вино белое сухое — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Мясо с сыром и грибами""
Свинину нарезаем порционными кусочками, отбиваем, солим и перчим. Смазываем противень сливаочным маслом, вливаем вино и кладем половину порезанного лука. Сверху кладем свинину.
Параллельно на масле обжариваем грибы.
Присыпьте свиниун специями, а сверху поместите кольца оставшегося лука.
Также кладем обжаренные грибы и измельченный ченок.
Смешиваем сметану и майонез. Поливаем полученной смесью мясо.
Присыпаем мясо тертым сыром и ставим запекаться в духовку, температура 190 градусов. Запекаем до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!