Мясо с имбирем

Хочу предложить необычный рецепт приготовления мяса с имбирем. Яркий имбирный аромат не оставит равнодушным ни одного гурмана и привлечет к вашему столу новых поклонников.

Описание приготовления:

Запишите рецепт, как приготовить мясо с имбирем. Таким образом можно тушить абсолютно любой вид мяса. Я использовала свинину, но принципиальной разницы нет. Вкус получается просто божественный: имбирь, яблоки и соевый соус гармонично сочетаются с мясным ароматом и дарят незабываемое наслаждение. Попробуйте и вы!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Имбирь / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Мясо  — 1 Килограмм
• Корень имбиря  — По вкусу (1-2 см корня)
• Лук репчатый  — 4 Штуки
• Яблоки  — 2 Штуки
• Соевый соус  — 2+1 Ст. ложка
• Масло сливочное  — 20+30 Грамм (Для жарки и для пропитки)

Количество порций: 4

Как приготовить ""Мясо с имбирем""

1

Мясо помойте и нарежьте кубиками.

2

Приготовьте маринад. Натрите на мелкой терке имбирь и смешайте с соевым соусом.

3

Смешайте мясо с маринадом, укройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.

4

Лук нарежьте полукольцами.

5

Мясо выложите на разогретую сковороду со сливочным маслом и обжарьте по несколько минут с каждой стороны.

6

Покройте сверху половиной лука и бросьте сверху кусочек масла, чтобы пропитать блюдо сливочным ароматом.

7

Накройте крышкой и тушите 10 минут.

8

В утятницу или казанок на дно положите вторую часть лука. Сверху выложите мясо и слейте сок, который выделился. Накройте крышкой и тушите 1-1,5 часа.

9

За 10 минут до окончания готовки добавьте порезанные дольками яблоки и соевый соус.

10

Выключите плиту и дайте настояться. Приятного аппетита!