Мясной салат с блинчиками

Очень советую приготовить к новогоднему столу или в будни вкусный мясной салат с блинчиками, чтобы порадовать своих близких. Подача салата очень оригинальная.

Описание приготовления:

Мясной салат с блинами получается очень сытным и вкусным. После него основного блюда точно не захочется, ведь здесь и курица, и жареные грибы, и сыр. Особой пикантности салату придает майонез с чесноком, именно легкий привкус чеснока здесь просто необходим. И подается этот салат очень оригинально - в блинах, да и кушать удобно. В общем, пробуйте и делитесь впечатлениями!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Блины готовые  — 6 Штук
• Филе куриное  — 250 Грамм
• Шампиньоны  — 250 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Огурец соленый  — 1 Штука
• Сыр твердый  — 50 Грамм
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Соль, перец  — По вкусу
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Зелень для украшения  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить ""Мясной салат с блинчиками""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тонкие блины приготовьте по любому рецепту, который вам нравится. Конечно же, блины должны быть несладкими.

Лук мелко нарежьте, грибы очистите и порежьте небольшими кусочками.

Обжарьте грибы вместе с луком на сковороде с небольшим количеством масла. Обжарить грибы нужно до готовности, но ни в коем случае нельзя их пересушить, они должны остаться сочными, тогда салат получится очень и очень вкусным.

Предварительно отваренное куриное филе порежьте на мелкие кубики.

Так же мелко порежьте соленый огурчик и твердый сыр.

Добавьте обжаренные грибы. Если грибы и куриное филе вы пе солили в процессе готовки, то сейчас самое время посолить и поперчить салат.

Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом (ммм, какой аромат!). Добавьте соус к салату.

Хорошенько все перемешайте. Уже очень вкусно, но это не все)

Блины разрежьте пополам. Каждую половинку заверните в кулечек, как для семечек.

Наполните блинные кулечки салатом, выложите на тарелку и украсьте зеленью. Кушайте с удовольствием!