Морской коктейль в сливочном соусе

Морских "гадов" и так любит не каждый, а тут еще их нужно кушать...бррр. Но для истинных эстетов, есть замечательный рецепт приготовления вкуснейшего морского коктейля в сливочном соусе. Попробуйте!

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт приготовления морского коктейля в сливочном соусе. Что же входит в морской коктейль? Стандартный набор морских обитателей: кальмары, мидии, щупальца осьминога и конечно же креветки. Приготовить "этих ребят" совсем не сложно. А в сочетании со сливочным соусом, выходит отменное блюдо. Сливки, лучше всего использовать 15-20% жирности. В данном рецепте, я готовил ,с помощью морской соли, если желаете - можно заменить обычной. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Морской коктейль  — 500 Грамм (кальмары, мидии, щупальца осьминога, креветки)
• Соль морская  — По вкусу
• Сливки  — 150 Миллилитров
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Соус соевый  — 2 Ст. ложки
• Перец черный  — По вкусу
• Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
• Чеснок  — 4 Зубчика

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Морской коктейль в сливочном соусе""

Для начала размораживаем морской коктейль. Затем добавьте морскую соль и соевый соус. Оставьте на пол часа.

Нарезанные лук и чеснок обжарьте на оливковом масле.

К обжаренному луку с чесноком добавляем сливки и немного соевого соуса, перец. Все тушим 5 минут.

Теперь обжариваем морской коктейль в течении 5 минут, добавляем соус и тушим 2-3 минуты.

Готово! Приятного аппетита!