Морковные котлеты вкусные

В наше время многие стараются сидеть на различных диетах или вовсе отказываются от мяса, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить морковные котлеты вкусные. Еще не пробовали? Советую!

Описание приготовления:

Такие котлеты могут отлично разнообразить ваш повседневный обед или ужин, а также подойдут для разгрузочного дня.
Эти котлеты можно подавать со сметаной или любым соусом по вашему вкусу.
Если не любите жареное, то можете приготовить морковные котлеты на пару или в духовке. Также этот рецепт котлет подойдет и для детей.
Котлеты получаются вкусными и питательными, а также благотворно скажутся на вашем организме.
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда

Ингредиенты:

• Картофель  — 2 Штуки
• Фасоль красная  — 400 Грамм
• Красный лук  — 1/2 Штуки
• Яйцо  — 1 Штука
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Тмин  — 1/4 Чайных ложки
• Чили порошок  — 1/4 Чайных ложки
• Куркума  — 1/4 Чайных ложки
• Соль и перец  — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Морковные котлеты вкусные""

1

Духовку разогрейте до 200 градусов.

2

Картофель очистите и разрежьте пополам. Положите на противень и запекайте 30-40 минут (или до готовности).

3

После готовности остудите картофель и нарежьте его кусками. Отложите.

4

В кофемолке измельчите овсяные хлопья до состояния муки.

5

В блендер сложите картофель, фасоль, морковь, кинзу, лук, соль и перец. Смешивайте до однородности около 10 секунд.

6

Далее добавьте в блендер яйцо и перемешивайте все до получения гладкой консистенции.

7

К овощному фаршу добавьте овсяную муку, перемешайте. Сформируйте котлеты из фарша.

8

В сковороде разогрейте масло и обжаривайте котлеты до золотистой корочки на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.