Морковные котлеты на пару

Вкусные и полезные, диетичские и лечебные - это все о морковных котлетах на пару. Готовить легко, вкус замечательный и самое главное - ваш организм будет вам очень благодарен!

Описание приготовления:

Практически все блюда из моркови имеют ценность для нашего организма. Но если вы ослаблены болезнью или готовите для маленьких деток - то лучше всего воспользоваться рецептом приготовления морковных котлет на пару. Есть много рецептов приготовления таких котлет с различными добавками, я предлагаю испробовать самый простой рецепт морковных котлет на пару:
1. Морковь почистить, помыть и потереть на крупной терке.
2. Потушить на маленьком огне морковь с молоком, сливочным маслом, сахаром и солью минут 15.
3. Добавить манку и потушить еще минут 5.
4. Массу остудить, добавить яйцо и хорошо перемешать.
5. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях.
6. Готовить в пароварке 20 минут. Включать режим наибольшего парообразования. Если нет пароварки, приготовить можно в дуршлаге, установленном на кастрюле с кипящей водой. В этом случае время готовки минут 35.
Собственно, вот и все - по истечению этого времени котлеты будут готовы. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Морковь  — 600 Грамм
• Манная крупа  — 3-4 Ст. ложек
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1-2 Щепоток
• Молоко  — 125 Миллилитров
• Яйцо куриное  — 1 Штука
• Масло сливочное  — 30 Грамм
• Сухари панировочные  — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 4-5