Морковь на гриле в глазури

Удивительно аппетитную, оригинальную, пикантную и вкусную закуску я хочу предложить вам. Для перекуса, как ингредиент для салата или гарнир к шашлыку, например, будет нереально здорово. Попробуйте!

Описание приготовления:

Представляю вам идею, как приготовить морковь на гриле в глазури из меда и соевого соуса. Сочетание вкуса действительно фантастическое! К тому же, сам процесс не вызовет никаких трудностей. Полакомиться такой морковочкой точно не откажется никто :)

Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Морковь  — 3 Штуки
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1 Щепотка
• Соевый соус  — 1/4 Стакана (глазурь)
• Мед  — 1/4 Стакана (глазурь)
• Коричневый сахар  — 1 Ст. ложка (глазурь)
• Чеснок  — 1 Зубчик (глазурь)
• Имбирь  — 1 Чайная ложка (глазурь)
• Хлопья перца чили  — По вкусу (глазурь)
• Лук зеленый  — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Морковь на гриле в глазури""

1. Морковь вымойте, очистите и нарежьте средними ломтиками. Сбрызните оливковым маслом и чуть присыпьте солью.

2. Выложите на гриль и жарьте около 35-45 минут до мягкости, каждые 10-15 минут переворачивая. Отдельно соедините измельченный чеснок и имбирь, перец, сахар, соевый соус, мед.

3. Полученной глазурью смажьте морковь кисточкой, жарьте 2-3 минуты. После переверните и смажьте глазурью со второй стороны.

4. Готовую морковь на гриле в глазури выложите в тарелку, вылейте остатки соуса и перемешайте как следует. Присыпьте по желанию измельченной зеленью и подавайте к столу.