Митболы из курицы с сыром

У меня всегда под боком есть готовый фарш, на всякий случай. Из него можно сделать простое блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Уже догадались, какое? Если пока нет, читайте рецепт!

Описание приготовления:

Я описала, как приготовить митболы из курицы с сыром. Это просто не может быть невкусно! Здесь есть всё, что мы любим: томатный соус, мясные шарики и много сырной корочки. Такое блюдо подойдёт для разных случаев: начиная с семейного ужина и заканчивая праздничным обедом с друзьями. На гарнир отварите простые спагетти или рис.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриный фарш / Пармезан
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

• Куриный фарш  — 500 Грамм
• Панировочные сухари  — 50 Грамм
• Лук-шалот  — 1 Штука
• Яйцо  — 1 Штука
• Оливковое масло  — 60 Миллилитров
• Соус "Маринара"  — 720 Миллилитров
• Моцарелла  — 200 Грамм
• Пармезан  — 25 Грамм
• Петрушка, веточка  — 1 Штука
• Итальянские травы  — 1 Ст. ложка (сушёные)
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Соль  — 1 Щепотка
• Чёрный молотый перец  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить ""Митболы из курицы с сыром""

1. Сделайте фарш. Мелко нарубите петрушку, смешайте её с натёртым пармезаном, травами, фаршем, яйцами и измельчённым чесноком с луком.

2. Также всыпьте сухари, соль и перец, всё тщательно перемешайте.

3. Затем сформируйте из фарша митболы.

4. Потом в большой сковороде (лучше чугунной) разогрейте масло. Обжарьте в нём митболы до золотистой корочки пару минут.

5. После этого освободите сковороду. Влейте в неё соус, а затем вновь выложите мясные шарики.

6. Сверху натрите сыр.

7. Запекайте митболы в течение 15 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!