Манти (імпровізація)

Це, звичайно, не зовсім правильні манти, але дуже соковиті і смачні.

Інгредієнти для «Манти (імпровізація)»:

• Філе куряче - 1 кг
• Цибуля ріпчаста - 0,5 кг
• Яйце куряче - 1 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 22-25 ст. л.
• Вода
• Сіль
• Перець чорний

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Манти (імпровізація)»:

куряче філе разом з цибулею пропускаємо через м'ясорубку з дуже великими отворами (можна через ковбасну решітку).

з борошна, яйця, солі та води (я беру гарячу) замішуємо тісто

ліпимо манти

варим в мантоварці 30 хвилин. Тарілку змащуємо маслом і викладаємо манти

До мант дуже смачно соус із томатного соусу, часнику, коріандру, солі, цукру та червоного гіркого перцю. ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!