Малосольные огурцы хрустящие в пакете

Сегодня предлагаю вам приготовить аппетитные, вкусные и быстрые малосольные хрустящие огурцы в пакете. Такие огурцы можно подавать к столу спустя 30 минут.

Описание приготовления:

Для рецепта выбираем тугие и свежие огурцы, если они слегка подвяли, лучше залить холодной водой и оставить на 1-2 часа. Специи для засолки можно использовать по вкусу, часто в них входит набор — горчица в зернах, кориандр, сушеный чеснок, перец горошком, душистый перец, сушеный укроп. Чтобы огурцы быстрее приготовились, нарезаем их дольками, если же огурцы мелкие — оставляем целиком. Такие огурчики хорошо подойдут к мясу, блюдам из птицы, картофелю и т.д.

Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Соление

Ингредиенты:

• Огурцы  — 5-6 Штук
• Розетки укропа  — 1 Штука
• Чили  — По вкусу
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Сок лимона  — 1 Чайная ложка
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Горчица в зернах  — 1 Чайная ложка
• Специи для засолки  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Малосольные огурцы хрустящие в пакете""

Подготовьте ингредиенты.

Огурцы вымойте и просушите, обрежьте хвостики с обеих сторон. После нарежьте огурцы вдоль на 2 или на 4 части.

Переложите огурцы в чистый целлофановый пакет. Добавьте к огурцам розетку укропа, перец чили по вкусу.

Всыпьте к огурцам соль и сахарный песок.

Добавьте следом к огурцам специи для засолки, масло, лимонный сок, горчицу в зернах.

Тщательно все перемешайте и уберите огурцы в холодильник на 30 минут, или дольше. После подавайте огурцы к столу.

Приятного аппетита!