Макароны с грибами и курицей

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие макароны с грибами и курицей - отличный вариант для полноценного обеда или ужина.

Описание приготовления:

Приготовить макароны с грибами и курицей довольно просто. К тому же, такое блюдо невероятно вкусное и обязательно понравится не только близким, но и гостям.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Макароны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Макароны  — 350 Грамм
• Грибы  — 250 Грамм
• Куриное филе  — 250 Грамм
• Луковица  — 1 Штука
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков
• Сливки  — 100 Миллилитров
• Бульон  — 100 Миллилитров
• Свежая зелень  — 10 Грамм
• Сыр  — 100 Грамм
• Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
• Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Макароны с грибами и курицей""

1. Рецепт приготовления макарон с грибами и курицей чрезвычайно простой. Для начала необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу. Чеснок выдавить через пресс или натереть на терке. В сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук с чесноком.

2. Периодически помешивая, нужно обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Тем временем нужно вымыть, просушить и нарезать грибы.

3. На сковороду отправить нарезанные грибы. Тщательно перемешать и посолить по вкусу.

4. Когда грибы начнут немного поджариваться, можно добавить на сковороду немного воды или бульона.

5. Через 3-5 минут можно добавить на сковороду сливки. Тщательно перемешать. При желании можно добавить молотый перец.

6. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить на сковороду, перемешать.

7. Соус будет готов уже через 5-7 минут. За это время можно сварить макароны.

8. Курицу можно добавить к грибам и поджарить на этой же сковороде, однако в этом варианте предлагаю обжарить ее отдельно в небольшом количестве растительного масла. Приправить солью и перцем по вкусу. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, а затем соединить с соусом.

9. Выложить сверху курицу и при желании посыпать тертым сыром. Вот и все, макароны с грибами и курицей в домашних условиях готовы.