Луковые лепешки на кефире

Питательные луковые лепешки на кефире всегда смогут заменить хлеб на вашем столе. Рецепт простой и быстрый, буквально на скорую руку. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Луковые лепешки очень легко приготовить на кефире. Тесто замешивается в два счета, а в качестве начинки используйте ароматный зеленый лук.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Кефир / Зеленый лук
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

• Мука пшеничная  — 350 Грамм
• Кефир  — 150 Грамм
• Сода пищевая  — 0,5 Чайных ложки
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки (в тесто)
• Яйца куриные  — 1 Штука
• Лук зеленый  — 7-10 Грамм
• Соль  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Луковые лепешки на кефире""

Подготовьте ингредиенты.

В кефир всыпьте соду и соль. Перемешайте.

Вбейте одно куриное яйцо и снова перемешайте.

Нарежьте зеленый лук.

Добавьте в тесто лук.

Всыпьте просеянную пшеничную муку.

Замесите тесто.

Тесто разделите на 4-5 частей, каждую раскатайте в виде круглой лепешки диаметром примерно 12-15 см.

Выложите лепешки на сковороду с разогретым маслом.

Обжаривайте лепешки с двух сторон до румяной корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

Готовые луковые лепешки подавайте к столу.

Приятного аппетита!