Лодочки из кабачков с дыней

Кабачок — это универсальный продукт, из которого одинаково вкусными получаются как несладкие, так и сладкие блюда. Варенье из кабачков — тому пример. А лодочки из кабачков с дыней — еще один!

Описание приготовления:

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить лодочки из кабачков с дыней. Это очень вкусный десерт, который понравится и взрослым, и маленьким сладкоежкам. Кабачок не только придает форму десерту, но и после приготовления становится очень вкусным, пропитываясь соками фруктов. Обязательно попробуйте этот десерт!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Дыня / Кабачок / Фрукты
Блюдо: Десерты / Сладкое
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Кабачок  — 1 Штука
• Яблоки  — 2 Штуки
• Дыня  — 1/4 Штуки
• Сливы  — 3-5 Штук
• Сливочное масло  — 30 Грамм
• Сахар  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить ""Лодочки из кабачков с дыней""

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яблоки, дыню и сливы порежьте на небольшие кусочки примерно одинакового размера. Слишком мелко не режьте, чтобы при жарке они не превратились в кашу, а лишь слегка карамелизировались.

На сковороде растопите кубик сливочного масла, затем отправьте в нее все фрукты.

Немного прогрейте их, чтобы начал выделяться сок, и всыпьте сахар. Готовьте, помешивая, примерно 10 минут, чтобы все фрукты стали очень мягкими, а сок стал густым и вязким.

Кабачок разрежьте вдоль пополам, аккуратно ложечкой выньте мякоть.

Наполните лодочки из кабачков фруктовой начинкой и отправьте в духовку на 15-20 минут (температура — 180 градусов).

Лодочки из кабачков с дыней готовы. Подавать их можно сразу же после приготовления или в охлажденном виде. Кушайте с удовольствием!