Лазанья с печенью

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо — лазанья с печенью. Готовится такое блюдо достаточно просто. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Существует огромное количество рецептов приготовления лазаньи. Сегодня предлагаю приготовить лазанью с печенью. Печень можно использовать как куриную, так и любую другую, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Если хотите порадовать своих близких каким-то новым блюдом, то обязательно приготовьте нежную, сочную и невероятно вкусную лазанью с печенью по этому рецепту.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

• Листы лазаньи  — 6 Штук
• Куриная печень  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Помидор  — 1 Штука
• Сливочное масло  — 50 Грамм
• Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
• Молоко  — 1 Стакан
• Соль  — 2 Чайных ложки
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Сыр  — 100 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить ""Лазанья с печенью""

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Овощи выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета.

Куриную печень мелко нарежьте, выложите к овощам, перемешайте и жарьте 5-7 минут.

Помидор мелко нарежьте, выложите на сковороду, посолите, добавьте специи, перемешайте и тушите 15-20 минут на среднем огне.

Для приготовления соуса возьмите сливочное масло и растопите его на маленьком огне.

Всыпьте муку и хорошо перемешайте.

Постепенно влейте молоко и хорошо мешайте. Варите соус на маленьком огне. По желанию можно добавить щепотку мускатного ореха.

В форму выложите поочередно листы лазаньи и печень с овощами.

Вылейте соус и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут. За 10 минут до готовности посыпьте лазанью сыром.

Лазанья с печенью готова. Приятного аппетита!