Лазанья с фаршем в мультиварке

Практически лазанья по-итальянски, с некоторыми изменениями и на скорую руку. Готовится блюдо в мультиварке, из уже готового лаваша. Приготовленнвя однажды лазанья, рискует стать вашим любимым блюдом!

Описание приготовления:

К вашему вниманию, простой способ приготовить лазанью с фаршем в мультиварке в домашних условиях. В качестве листов теста, я использовал обычный тонкий лаваш, который продается почти в каждом магазине. Начинка готовилась из мясного фарша и овощей с зеленью. Лазанья полита молочным соусом и присыпана твердым сыром. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий  — 2 Штуки
• Фарш мясной  — 300 Грамм
• Кабачок  — 1 Штука
• Помидоры  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Зелень  — 30 Грамм
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Мука  — 1 Ст. ложка
• Молоко  — 0,5 Стакана
• Масло растительное  — 1 Чайная ложка
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Лазанья с фаршем в мультиварке""

Промываем овощи и зелень под холодной водой. Все нарезаем средними кусочками.

В чашу мультиварки вливаем масло, обжариваем лук и кабачок в режиме "Жарка". Добавляем томаты, и готовим до пюре-образного состояния помидоров.

Кладем фарш, солим. Жарим до готовности фарша, затем добавляем зелень и чеснок, перемешиваем. Выключаем мультиварку.

Каждый лист лаваша разрезаем пополам. На дно кастрюли кладем часть лаваша, сверху треть начинки, затем снова часть лаваша и наверх треть начинки. Таким образом, получается такой себе пирог.

В маленькой кастрюльке греем молоко, добавляем муку и щепотку соли. Помешивая, доводим до кипения и загустения. Этим соусом поливаем последний лист лаваша. По желанию, присыпаем сверху тертым сыром.

Запекаем лазанью в мультиварке 40-50 минут, режим "Выпечка". Приятного аппетита!