Лаваш, фаршированный красной рыбой

Очень легкая и сытная закуска из простых ингредиентов: лаваша, красной рыбы и зелени со сливочным сыром. Лаваш, фаршированный красной рыбой, подойдет на любое праздничное мероприятие. Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим лаваш, фаршированный красной рыбой, в домашних условиях. Смешиваем сливочный сыр с измельченным укропом и соком лимона. Полученной массой смазываем лаваш, сверху выкладываем ломтики красной рыбы. Скручиваем лаваш рулетом, замотав его в пленку. Убираем блюдо в холодильник на 2-3 часа. Затем достаем и нарезаем порционными кусочками. Удачи!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба / Лаваш
Блюдо: Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

• Лаваш  — 1 Штука
• Красная рыба слабосоленная  — 200 Грамм (филе)
• Сыр сливочный  — 200 Грамм
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Укроп  — 1 Штука (пучок)

Количество порций: 15-20

Как приготовить ""Лаваш, фаршированный красной рыбой""

Красную рыбу нарезаем очень тонкими ломтиками.

В небольшой тарелке смешиваем измельченный укроп, лимонный сок и сливочный сыр. Перемешиваем до однородной массы.

Раскладываем на столе лаваш и равномерно смазываем его сырной массой.

Выкладываем сверху ломтики рыбы.

Сверните лаваш рулетом и замотайте в пищевую пленку. Поместите в холодильник на несколько часов.

Извлекаем рулет из холодильник и нарезаем порционными кусочками.

Приятного аппетита!