Лапша с белыми грибами

Самое простое горячее блюдо, которое можно приготовить — это отварные макаронные изделия. А ведь можно добавить к ним подходящий соус и поджарить или потушить, например, овощей с приправами.

Описание приготовления:

Вот ещё один рецепт в вашу копилку простых блюд. Прочитайте ниже о том, как приготовить лапшу с белыми грибами. Это прекрасное сочетание ингредиентов подарит вкус, который захочется повторить не один раз. Хотя этот суп из обычных продуктов, но это не значит, что он невкусный или неинтересный. Попробуйте обязательно!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы / Лапша
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Лапша  — 150 Грамм
• Белые грибы  — 500 Грамм
• Картофель  — 3 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Репчатый лук  — 1 Штука
• Зелень  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Вода  — 2,5 Литра

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Лапша с белыми грибами""

Поставьте воду на огонь. Грибы разморозьте, если необходимо. Помойте, почистите и порежьте их небольшими кусочками.

Когда вода закипит посолите её и добавьте грибы. Не забудьте снять пенку.

Картофель почистите и помойте. Нарежьте его брусочками и забросьте в бульон.

Морковь и лук почистите. Морковь натрите на мелкой тёрке. Лук измельчите. Пассеруйте 5 минут овощи на сковороде, а потом добавьте их в кастрюлю.

Как только суп ещё раз закипит, добавьте в него лапшу. Зелень помойте и мелко нарежьте. Добавьте её сразу же, как сварится вермишель.

После этого сразу выключайте суп и подавайте его со сметаной. Приятного аппетита!