Курица, тушенная с грибами и овощами

Аппетитное куриное мяско тушится с морковью, луком и грибами: получается очень вкусно! Блюдо подойдет для всей семьи, ведь вы всегда можете приготовить его на обед или на ужин. Просто и со вкусом!

Описание приготовления:

Обжариваем на растительном масле курицу. Отдельно жарим измельченный лук, морковь и грибы. Перекладываем овощи с грибами к курице, добавляем сметану и томатный соус, заливаем все водой. Тушим под крышкой до полной готовности (примерно 40 минут). Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

• Куриное мясо  — 400 Грамм
• Грибы  — 150 Грамм
• Морковь  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Масло растительное  — По вкусу
• Сметана  — 4 Ст. ложки
• Соус томатный  — 2 Ст. ложки
• Вода  — 1,5 Стакана
• Соль и перец  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Курица, тушенная с грибами и овощами""

Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем курицу, порезанную порционными кусочками. Готовим 5-7 минут.

На отдельной сковороде обжариваем лук, порезанный полукольцами, грибы, порезанные пластинками, и тертую морковь.

Добавляем овощи и грибы к мясу, солим и перчим по вкусу. Выливаем на сковороду воду, кладем томатную пасту и сметану. Тушим под крышкой 35-40 минут.

Готовое блюдо подается на стол с измельченной зеленью. Приятного аппетита!