Курица с картофелем и тушеной колбасой

Рецепт приготовления второго блюда с курицей, картошкой и колбасой.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 350 Грамм (нарезать кубиками)
• Картофель  — 2 Штуки (нарезать кубиками)
• Колбаса  — 150 Грамм (нарезать)
• Луковица  — 1 Штука (мелко нарезать)
• Чеснок  — 2 Зубчика (мелко нарезать)
• Томаты  — 1 Штука (тушеные, в банке)
• Орегано  — 2 Штуки
• Лавровый лист  — 2 Штуки
• Соль  — 1 Щепотка (по вкусу)
• Черный перец  — 1 Щепотка (по вкусу)
• Сахар  — 1 Щепотка
• Оливковое масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Курица с картофелем и тушеной колбасой""

Разогреть масло в сковороде. Нарезать картофель кубиками и обжаривать до золотистого цвета.

Нарезать куриное филе кубиками и добавить к картофелю. Обжаривать до коричневатого цвета.

Нарезать колбаски и перемешать.

Добавить нарезанный лук, чеснок, орегано и лавровый лист. Готовить в течении нескольких минут.

Добавить томаты.

Приправить солью и перцем. Добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислотность помидоров.

Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить в течении 20 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита!